[Repas à midi] Boeuf au sirop d'érable et sa montagne de légume

Mais jusqu'où ira ma folie du sirop d'érable ? Je me le demande ! Je me suis cuisiné rapidement un steak découpé en morceau dans une cuillère à soupe de sirop d'érable, un peu d'eau et de la sauce nuoc Nam, avec quelques rondelles de carottes ! Me suis régalée ! Mais comme ça remonte à un moment je ne me souviens plus exactement des doses mises et je pense que, comme d'habitude c'était du pif !

Pour les légumes, mon grand classique, le tout dans la cocotte avec un fond d'eau, une cuillère à soupe d'huile d'olive, un cube de saveur et hop !