Pondéralement vôtre...

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04 mai 2009

Avec la laitue Romaine de Bonduelle, vous allez craquer !

  J’ai fait une découverte culinaire remarquable. Jamais je n’aurais pensé qu’un peu de verdure aurait autant réjoui mes papilles et m’auraient autant inspiré. Et je ne vous raconte pas de salades ! Je me suis amusée l’autre jour à cuisiner avec de la laitue romaine. C’est en ce moment la star montante dans nos assiettes … En même temps, ça se comprend ! Une salade qui semble être une simple salade, et qui est à la fois fraîche, pimpante, croquante, goûteuse et gastronomiquement polyvalente, est une salade qui mérite... [Lire la suite]
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27 avril 2009

[Repas du soir ] Soirée crêpes !

Petit rappel sur la composition du repas du soir :Des légumes : A VOLONTE !Une part de protéine :  100/120 grammes de viande (volaille, poisson, viande rouge) ou deux tranches de jambon ou deux saucisses de Strasbourg ou deux saucisses de Frankfort  ou 100 grammes de miettes de poisson au naturel ou 50 g de fromage (45% de mg maxi).Une part de sucres lents : 6 cuillères à soupe (environ 100/120 g) de féculents cuits (riz, blé, pâtes, légumes secs, semoules,  maïs…) équivalents  à 2 pommes de terre moyennes ou 60 g... [Lire la suite]
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27 avril 2009

Avec pumbby monétisez votre téléphone portable !

Bon j'avoue, aujourd'hui je vais zapper temporairement le thème du rééquilibrage alimentaire, mais de temps en temps, ça fait pas de mal de changer de sujet ! Et pour cause ! Il fallait de toutes manières que je vous parle de tout ça, je ne pouvais pas le garder pour moi ! Figurez-vous que j'ai donné l'occasion à mon téléphone portable de se rendre utile, puisqu'étant plutôt téléphonophobe au point de répondre aux appels de manière assez désagréable, je ne l'utilise que comme réveil ou montre.   Récemment j'ai... [Lire la suite]
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23 avril 2009

Bretelles or not bretelles, that is the question.

J'ai cherché une solution adéquate. Il faut dire que je n'ai pas trop le choix, quand j'y pense. Depuis quelques temps, j'ai un petit problème de pantalon. Avant, les boutons explosaient avec la pression de mon ventre bien rembourré et la couture sous les fesses était plus souvent décousue que cousue. Pas moyen d'avoir un pantalon normal, sans braguette à moitié ouverte les trois quarts du temps et qui ne descend pas, car évidemment avec un bouton pété, ça ne tient plus.Aujourd'hui, mon ventre encore rembourré, mais moins, ne remplit... [Lire la suite]
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22 avril 2009

[Tartes salées] Osons la quiche !

Lorsque qu'il s'agit de ré-équilibrage alimentaire dans le but de perdre du poids, il y a un ennemi mortel qui fera tout pour faire revenir vos kilos déjà partis : la lassitude, aussi appelée monotonie. Ma nutritionniste est claire sur ce sujet : se cuisiner toujours la même chose c'est risquer de se lasser et se lasser c'est risquer de craquer sur n'importe quoi, au mauvais moment et mettre en péril les résultats des précieux efforts faits jusque-là. J'ai donc eu droit à un cour de cuisine que j'intitulerai "Comment établir un... [Lire la suite]
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21 avril 2009

Troisième consultation diététique.

Hier, 13h30, me voilà partie vers Muret, sous la pluie incessante qui me rend la route interminable. Quelques dingues me doublent. Je double quelques mous de la pédale d'accélérateur et pourtant je ne suis pas de celles qui roulent le plus vite ! J'arrive à Muret à 14h35. Mon rendez-vous est à 15h. Evidemment, l'avance que j'ai, va me permettre de prendre le temps de trouver une place de parking… En vain ! J'ai beau tourner et tourner encore, pas moyen de me stationner. Je tente le coup à 14h50 dans la rue de mon endocrinologue... [Lire la suite]
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20 avril 2009

[Un petit dessert léger et gourmand ?] Soupe fraîche à la fraise !

Il n'y a pas de mal à se faire du bien sans se faire du mal ! Ce midi donc, je me suis offert le luxe d'un petit dessert à la fraise, très simple, très frais, très agréable et changeant du banal pot de fromage blanc , de la petite compote ou de la salade de fruit.J'ai donc chopé une bonne poignée de fraise, pour en venir à l'équivalent d'un gros fruit (comme une pomme ou une orange), j'ai tout coupé en rondelle. J'ajouté deux cuillères à café de crème fraiche à 15% de matière grasse, une cuillère à café rase de sucre et hop dans le... [Lire la suite]
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14 avril 2009

Vacances détente et sportives avec Yelloh village !

  Les vacances. S'évader, changer d'air. Voir autre chose. Déconnecter de la réalité. Les vacances, c'est primordial pour la santé. Se reposer, se relaxer, découvrir, se dépayser, se dépenser, c'est bon pour le moral et le corps, alors si on peut s'en offrir, il ne faut pas s'en priver. Malheureusement, les hébergements sont bien souvent trop onéreux et le camping n'en parlons pas … Trop fade, des lignes et des lignes de tentes et de caravanes, des sapins comme unique décor, et l'élection de Miss camping en tutu c'est pas... [Lire la suite]
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13 avril 2009

[Repas du soir] Soupe verte aux champignons

Ma redécouverte des légumes, associée à mon rééquilibrage alimentaire, fait que je cuisine beaucoup en ce moment. Mais les bouillons de légumes, on finit par s'en lasser. J'ai donc tenté la soupe. Mais moi, la soupe, je la fais à la casserole. Pas de Micro-onde. J'ai peut-être tort de ne pas utiliser ces technologies qui font gagner du temps, mais j'ai l'impression que le micro-onde tue le goût des légumes. Et donc l'autre jour, j'ai réalisé une soupe verte aux champignons. Je l'ai ainsi intitulé tout simplement parce qu'elle se... [Lire la suite]
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05 avril 2009

Yaourts aux fruits printiligne, 0% de matière grasse et sans sucre ajouté.

Les yaourts taillefine aux fruits 0% de matière grasse et sans sucre ajouté m'ont totalement séduite. Mais, j'essaie quand même de faire attention à mon budget. A environ 20 euros de courses en moyenne par semaine (sans compter la viande du midi), je trouve que c'est déjà pas mal. Alors je regarde les prix et comme je suis en phase de test, je compare aussi les produits. Je travaille dans un supermarché et plus précisément un Ecomarché et comme toute chaîne de supermarché qui se respecte, Les Mousquetaires ont leur propre marque de... [Lire la suite]
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