Légumes aux crevettes et à la crème !

J’adore les légumes. Si si ! J’adore les légumes, les légumes en dés, poêlés c’est un régal. J’adore les crevettes, ouais, j’adore ! J’adore la crème fraiche, surtout quand elle est à moins de 15% de matière grasse, et puis ça fait de la sauce !

L’autre midi, comme j’avais les trois sous la main (120 g de crevettes que j'avais décortiquées et donc ma part de protéines), je me suis affairée à découper en dés et rondelles, courgette, carottes et champignons.

Dans une casserole j’ai mis une cuillère à soupe d’huile d’olive et quand elle était suffisamment chaude j’y ai plongé mes légumes en leur adjoignant un demi cube de saveur.

Une fois les légumes cuits j’ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraiche, les crevettes et du basilic.

Miam !

Comments

[wawaa]

Tu peux toujours mettre les carottes au dernier moment et les garder croquantes ! :)

[Cicciotella]

Misère, encore un truc savoureux.
Je n'ai pas trop aux carottes cuites (crues, si) mais je vais transposer avec plaisir cette recette.