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Pondéralement vôtre...
27 avril 2009

[Repas du soir ] Soirée crêpes !

[Repas du soir ] Soirée crêpes !
Petit rappel sur la composition du repas du soir : Des légumes : A VOLONTE ! Une part de protéine : 100/120 grammes de viande (volaille, poisson, viande rouge) ou deux tranches de jambon ou deux saucisses de Strasbourg ou deux saucisses de Frankfort ou...
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22 avril 2009

[Tartes salées] Osons la quiche !

[Tartes salées] Osons la quiche !
Lorsque qu'il s'agit de ré-équilibrage alimentaire dans le but de perdre du poids, il y a un ennemi mortel qui fera tout pour faire revenir vos kilos déjà partis : la lassitude, aussi appelée monotonie. Ma nutritionniste est claire sur ce sujet : se cuisiner...
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20 avril 2009

[Un petit dessert léger et gourmand ?] Soupe fraîche à la fraise !

[Un petit dessert léger et gourmand ?] Soupe fraîche à la fraise !
Il n'y a pas de mal à se faire du bien sans se faire du mal ! Ce midi donc, je me suis offert le luxe d'un petit dessert à la fraise, très simple, très frais, très agréable et changeant du banal pot de fromage blanc , de la petite compote ou de la salade...
Posté par wawaa à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2009

[Repas du soir] Soupe verte aux champignons

[Repas du soir] Soupe verte aux champignons
Ma redécouverte des légumes, associée à mon rééquilibrage alimentaire, fait que je cuisine beaucoup en ce moment. Mais les bouillons de légumes, on finit par s'en lasser. J'ai donc tenté la soupe. Mais moi, la soupe, je la fais à la casserole. Pas de...
Posté par wawaa à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2009

[Cuisiner les légumes] Poêlée de Légumes croquants !

[Cuisiner les légumes] Poêlée de Légumes croquants !
Les légumes, dans les poêlées, je les préfère croquants. C'est-à-dire pas tout à fait cuits. Ce qui n'est pas un mal puisqu'ainsi, ils conservent un peu plus de leurs vitamines, non perdues par une cuisson excessive ! L'autre jour je me suis lancée dans...
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17 mars 2009

[Repas à midi] Pâtes et veau façon carbonara aux petits légumes

[Repas à midi] Pâtes et veau façon carbonara aux petits légumes
Alors calculons calculons. Un oeuf c'est une demie part de protéine le midi. Un morceau de veau de 50g complètement la moitié qui manque. Une cuillère à soupe de crème fraiche est autorisée de temps en temps d'autant plus que celle que je mets est à 15%...
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15 mars 2009

[Recette du soir] Bouillon de légumes aux crevettes fraîches

[Recette du soir] Bouillon de légumes aux crevettes fraîches
Je suis dans ma période "J'aime les bouillons de légumes et je le revendique" et j'assume. L'autre soir, j'ai opté pour un bouillon de légumes aux crevettes fraiches. Et ce n'est pas parce que c'est moi qui l'ai réalisé, mais c'était vachement bon ! J'ai...
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10 mars 2009

Première journée rééquilibrée !

Première journée rééquilibrée !
Il fallait bien s’y mettre un jour à ce rééquilibrage alimentaire. Ma consultation à ce propos datant de jeudi, j’ai décidé de commencer tout ça lundi, et de laisser passer le week-end. Laissez-moi donc vous conter mon parcours alimentaire de cette journée...
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9 mars 2009

Manger équilibré sans se priver !

Mon endocrinologue nutritionniste m’a expliqué Jeudi que je n’allais pas faire un « régime ». Pas de restriction abusive, de privation exagérée. J’entre dans un processus de rééquilibrage alimentaire à long terme. Pour se faire elle m’a détaillé la composition...
Posté par wawaa à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: régime,  maigrir,  manger équilibré,  rééquilibrage alimentaire

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